紅豆面包的做法步驟 1準備500克面粉,打入兩個雞蛋?! ?放入適量白砂糖?! ?酵母提前用溫水拌開,倒入面粉中?! ?調好的面粉,用筷子攪拌成絮狀,揉成面團,醒發兩倍大?! ?面團取一段,搓成長條,切成
紅豆面包的做法步驟
1準備500克面粉,打入兩個雞蛋。
2放入適量白砂糖。
3酵母提前用溫水拌開,倒入面粉中。
4調好的面粉,用筷子攪拌成絮狀,揉成面團,醒發兩倍大。
5面團取一段,搓成長條,切成小劑子。
6取一個小面團揉成圓形,搟面棍搟開。
7面團中間放入蜜豆,包起來。
8面團搟成長條,表面用刀子斜著劃成一道一道。
9由一邊向內卷起來,兩頭收起來。
10做好的面包,表面刷一層蛋液。
11放入烤箱,180度火,烤20分鐘即可。
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